农民日报·中国农网记者 赵艺璇 麻婆豆腐、小葱拌豆腐、鱼头豆腐汤、臭豆腐……不管是经典名菜仍是家常小吃，豆腐齐是咱们生计中不行替代的食材。豆腐为豆科植物大豆种子的加工制成品，既养分又厚味，素有“植物肉”的好意思称。但是对于这位餐桌上的“老一又友”，一些公众还存在贯通误区。近日，对于“哪种豆腐更补钙”的问题又激发了破坏者的是非筹办。为了寻找谜底，记者采访了农业农村部食品与养分发展计算所计算员朱大洲，让咱们一谈解开豆腐身上的谜团，从而吃得健康、吃得显著。 豆腐有哪些分类？ 心境乳白、局面合法，豆腐

#冬日生计打卡季# 小雪骨气事后，天气越来越冷，老话说，”冬天进补，春天打虎“， 清冷的季节要多吃点养分的食材，来给形体提供养分，增多能量，抵保暖冷哟。 武汉就这样一双退休的老两口， 平时生计过得庸俗又宁静，每天他们的厨房里炊烟褭褭，飘出饭菜的香气，一日三餐,就在火食四季中。 望望老两口制作的午餐， 他们买了我方爱吃的牛蹄筋， 牛蹄筋比相通牛肉要贵，这样一盘就花了100元，但滋味好，养分高，贵点也值得， 将它搭配上碱性食品芋头一齐炖煮锅”牛蹄筋炖芋头“； 再买了洋葱和南瓜搭配上肉片一齐制作了一

肝不好平常一定要少少少，养肝护肝的冷学问开云官网登录入口，一定要保藏！ 1.少刷手机 每天漫无策画的刷视频，雅雀无声时代就畴前了，尴尬的狂躁会涌上心头，相称耗精血同期少熬夜，熬夜相称伤肝和眼睛 2.少甜少盐 戒掉高糖类、蛋糕、甜腻点心巧克力、奶茶这些热量炸蛋!少吃高盐和太刺激辛辣的食品会引起肠胃不适 3.少吃 吃饭七分饱!当你嗅觉我方一口皆吃不下的时候其实已进程量了，提议少食多餐，吃7分饱尤其幸免晚上暴饮暴食 4.少寒凉 一是口感寒凉的食品，比如冰糕冻酸奶冻梨什么的不要吃二是寒性食品，比如西瓜

标题：宁波奉化好意思食探秘开云官方 在宁波的奉化，有沿路流传已久的脾气菜肴——奉化鱼头。这说念菜以其专有的烹调手法和鲜好意思的口感，成为了当地餐桌上的沿路亮丽征象线。今天，我将为大众揭秘奉化鱼头的制作历程，让你在家也能回味到这说念隧说念的可口。 领先，咱们需要准备清新的鱼头、姜片、葱段、料酒、盐等食材。接下来，将鱼头洗净，用刀在鱼头两侧各划几刀，以便更好地入味。然后，在锅中加入适量的水，放入姜片和葱段，大火烧开后，将鱼头放入锅中，煮约5分钟。 接着，将鱼头捞出，用净水冲洗干净，去除血水。然后，

黑椒烤排骨开云体育(中国)官方网站，一齐交融了中西烹调精髓的好吃好菜，以其浓郁的香气和专有的口感深受门客嗜好。以下是制作黑椒烤排骨的看重要领： 精选上等猪小排，约500克，确保肉质鲜活，肥瘦相间。将排骨洗净后，用厨房纸吸干水分，以免烤制时水分过多影响口感。接着，用机敏的刀在排骨名义划几刀，便于入味。 调制腌料是过失。取一小碗，加入生抽、老抽各一勺调色，蜂蜜两勺加多甜润感，黑胡椒粉把柄个东谈主口味适量添加，再拥入半颗柠檬的汁，增添簇新果香。将腌料均匀涂抹在排骨上，推拿移时，使肉质纵容，更好地罗致

中国东说念主厚爱应季而食，不同的季节里饮食大有厚爱。脚下已是冬季，天气越来越冷了，在这么的征象里，东说念主们总念念吃些热乎的饭菜，让体魄自内而外王人轻柔起来。羊肉性质温热，有助于津润驱寒，和善脾胃，加之肉质鲜好意思，在冬天里止境受东说念主嗜好。繁荣昌盛的羊肉汤，鲜活多汁的羊肉饺子，满口留香的烤羊肉……提到羊肉，东说念主们的脑海里便娇傲出数不尽的厚味好菜。 常常买菜作念饭的东说念主王人知说念，在买肉时要懂得鉴别不同的部位，因为口感天差地远，与之相应的作念法亦然不同的，不然肉再好，烹饪智商未几，时